我们经常在超市买紫菜，用它做汤非常鲜美，那么我们买的紫菜干货能放多久呢？今天我们一起来看看好吃的紫菜该怎么在家储存，就不用每次都跑菜场，而且也避免了浪费。

　　我们平时在市场上购买的紫菜主要有两个种类，一类是做汤的坛紫菜，还有一类是条斑紫菜，加工后的成品叫做海苔。今天我们讨论的紫菜干货能放多久这个问题主要针对坛紫菜而言。坛紫菜的食用历史悠久，从宋朝开始，它就被作为珍贵的朝贡，今天我们用很实惠的价格就能品尝到如此鲜美的食物。

　　一般我们在超市中看到的紫菜都是一袋或者一个圆饼，克重有10g、50g、100g等，尤其对于克重比较大的紫菜产品，一次吃不完，买回来紫菜干货能放多久呢？紫菜的储存特别怕潮湿和氧气还有紫外线，故而我们在储存的时候遵守一个原则即可：避光避湿隔绝氧气。

　　买来未开封的紫菜，我们只需要避光保存在阴凉处即可，而开封的紫菜干货能放多久就考验储存功力了。开封后的紫菜干货，我们要将它密封在容器中，隔绝空气和水分，同时不能长时间暴露在阳光下。如果购买的紫菜本身带有自封口，我们挤出包装内的空气，密封即可。