寿司海苔是干条斑紫菜做的，这个冷知识你知道吗？那么干紫菜怎么做成寿司海苔片的呢？让我们一起走进紫菜厂家，看看不起眼的紫菜是怎么蜕变成海苔的吧。

　　寿司海苔味道鲜美，像纸张一样，轻薄柔韧，而且呈现漂亮的墨绿色外衣，闻起来有淡淡的海鲜味。 那么这种美味的食材是怎么练就的呢？干紫菜怎么做成寿司海苔片呢？首先我们先来看看养殖在大海中的紫菜怎么加工成干紫菜，在行业内也把这步称为“一次加工”。紫菜从大海中采收上来，然后经过多次清洗、切碎、制饼、烘干这几个步骤，然后我们就会发现原本一坨坨的紫菜竟然神奇的变成了像纸张一样的黑褐色干紫菜。

　　接下来我们来看看干紫菜怎么做成寿司海苔片的，其实并没有多神秘，一个步骤就搞定：远红外烧烤技术。经过远红外烧烤后，原本黑褐色的干紫菜就呈现出漂亮的墨绿色，而且还有鲜味飘散。不过这个技术并没有想象的简单，技术强大的企业生产的海苔生产线温度把控精确，在干紫菜怎么做成寿司海苔片的过程中，能够让干紫菜均匀烘烤，而且更好的激发出鲜味和香味，并且不会出现烤过的现象。